酒店管理
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酒店管理

发布者:管理员 发布日期:2020-04-29 浏览次数:

培养目标

本专业主要培养适应大众旅游黄金时代所需,德、智、体、美、劳全面发展,践行社会主义核心价值观,具有良好职业道德、人文素养和创新精神,掌握酒店服务与经营管理的专业知识和技术技能,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业、旅游业、高端服务业的管理和营销服务工作的高素质技术技能型人才。

就业方向

主要面向各类旅游管理部门、旅游公司、酒店、饭店、宾馆从事营销与公关、餐饮服务、前厅服务、大堂管理、客房管理、会展、业务洽谈、对外联络服务等工作。


主干课程

酒店职业沟通、酒店服务礼仪、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、酒店实用英语、酒店服务心理、专业化形象、酒店市场营销、形体训练、酒店督导管理实务等。

专业特色

本专业立足于旅游服务业,坚持走产教融合、校企合作的特色发展之路,主要培养适应大众旅游黄金时代所需人才,坚持理论教学与实际训练相结合,注重学生全面素质的提升,突出专业技能的培养,使学生成为“一专多能”的高素质技术技能型人才。

实习实训

校内设有酒店管理专业实训室,供师生日常实训教学使用,包括客房床铺实训室、前厅商务中心实训室、餐饮实训室、化妆室和形体房。除校内日常实训外,还有校外实训基地供学生在真实工作环境中实践所学知识、提升专业技能。

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餐饮实训

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化妆实训

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形体实训

师资队伍

本专业共有8专任教师,4名兼职教师。专业教师中,副教授及以上高级职称占50%,获得双师资格的教师比例为80%。

第二课堂

参加学院的元旦晚会

参加学院大学生合唱团

参加专业技能竞赛


毕业前景

1.   酒店行业

国家《”十三五”旅游业发展规划》中提到,到2020年,旅游市场总规模达到67亿人次。大众旅游黄金时代的到来,预示着酒店行业的蓬勃发展。高端酒店、连锁酒店、民宿等兴起,对于酒店业从业人员的需求量不断上升。

2.   服务行业

高端服务业不仅待遇高、服务好,同时提升空间大,是不错的职业选择。

3.  升学深造

本专业学生也可选择专升本考试,继续深造。我校拥有完备的专升本渠道和优秀的师资,为学生进一步学习深造保驾护航。


薪资待遇

酒店基层从业者的工资多少由所在城市及酒店类型、星级而定。一般国际高端酒店或者五星级酒店基层从业者能达到5000左右。酒店从业者的提升空间较大,一般三到五年左右能发展成主管。


行业福利

01  良好的工作环境

酒店的前厅、餐饮部和住房部工作环境都很良好


02  完善的职业保障

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八小时工作制,包括五险一金


03 “免费”周游世界

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酒店的“员工免费住房计划”让你“免费”周游世界


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